Gelderblom Nunspeet

Gelderblom Nunspeet



Worstmakerij

Zoals u van een goede slagerij mag verwachten, werken wij met een eigen zelfstandige ambachtelijke worstmakerij.​​​​​​​

​​​​​​​







Gehakt

De laatste jaren is de trend dat er veel gehakt gegeten wordt. Het is erg veelzijdig, maar vooral ook erg lekker en lekker snel klaar. Dat is de reden dat wij aan dit geliefde product ook extra zorg besteden. Je proeft écht het verschil.

Het zuiverste gehakt

De laatste jaren is de trend dat er veel gehakt gegeten wordt. Het is erg veelzijdig, maar vooral ook erg lekker en lekker snel klaar. Dat is de reden dat wij aan dit geliefde product ook extra zorg besteden. De grondstoffen worden met zorg uitgezocht en met passie verwerkt. Dat alles begint met een goede hygiëne en ook daar wordt scherp op gelet bij ons.

Wij zijn van mening dat als je een specialist wilt zijn, je ook het beste moet verkopen. Dit betekent dat we nooit concessies doen in kwaliteit en het vlees puur houden, zonder hulpstoffen, kruiden, zout, conserveringsmiddelen en de bekende “e”-nummers. Op verzoek kunnen wij het gehakt wel voor u kruiden met een kruidenmelange naar keuze.

In de diepvries

Bewaar het gehakt altijd goed verpakt in speciale diepriesplasticzakken in de diepvries, bij een temperatuur van -18 of lager. De bewaartijd is maximaal 6 tot 8 weken.

In de koelkast

Thuis bewaart u het gehakt op de koudste plaats in de koelkast. Dat is onderin, boven de groentenla, bewaar het gehakt daar in afgesloten verpakking maximaal 2 dagen.


Gehakt soorten

Rundergehakt

Gemaakt van geselecteerd vlees van de borst van het rund.

Varkensgehakt

Mager varkensvlees en spek is de basis van dit gehakt.

Half om half gehakt

Half om half gehakt is een mengeling van 50% rund- en 50% varkensvlees.

Kipgehakt

Kipgehakt, een goed alternatief voor als je geen roodvlees of varkensvlees wilt eten. Het wordt gemaakt van mals kippendijenvlees.

Kalfsgehakt

Kalfsgehakt wordt gemaakt van de borst van het kalf. Het is zacht van smaak en bevast over het algemeen weinig vet.

Gemengd gehakt

Het parade paardje van Gelderblom. Gemaakt van 1/3 rund-, 1/3 varkens- en 1/3 kalfsvlees

Grootmoeders gehakt

Heerlijk gekruid h.o.h. gehakt wat u gelijk kunt gebruiken om de lekkerste ballen gehakt van te maken.

Lamsgehakt



Gehakt specialiteiten

Biefstuk tartaar

Een tartaartje hoort lekker mager te zijn, toch is dit niet altijd het geval. Bij ons wel. Wij verkopen de meest magere tartaar die er kan zijn, gemalen van de meest malse en meest magere delen. Vandaar dat wij onze tartaar mogen verkopen als biefstuk tartaartjes.

Gepaneerde gehaktballen

Malse lekkere gehaktballen, gemaakt van de speciale Gelderblom mengeling van rund-, varkens- en kalfsvlees.

Kipgehaktburger met spek

Zacht van binnen en krokant van buiten de combinatie van kipgehakt mt ee hartig laagje spek.

Gehaktschnitzels

Deze platte schijf is een allemansvriend, gemaakt van lekker gekruid gehakt met een krokante korst.

Kalfsgehakt vinken

Mager gekruid kalfsgehakt omwikkeld met een zacht lapje kalfsvlees.




Afbeelding

Vlugklaar artikelen

Vlug- en panklare artikelen zijn erg geliefd. Korte bereidingstijd, een goed portie per persoon en makkelijk te bereiden, zonder nog extra toevoegingen er aan toe te voegen. Het zijn echte gemaksproducten. Het grootste bestandsdeel van deze producten is gehakt.

Wij hebben een zeer ruim assortiment vlugklaar artikelen. Iedere week hebben wij vele producten en voor de afwisseling variëren wij regelmatig.
Zo vindt u bij ons bijvoorbeeld slavinken, rundervinken, hamburgers en Gelderse schijven.




Worst en vleeswaren

De basis bestaat uit goed gesorteerde verse grondstoffen, die dagelijks in kleine porties verwerkt worden, om de versheid te waarborgen. Onze worstmakerij heeft een eigen EEG-nummer, waardoor de kwaliteit gewaarborgd wordt door de (Europese) overheid. Wekelijks wordt er gecontroleerd op de wetgeving, hygiëne en kwaliteit.

Ruim 95% van onze vleeswaren is van eigen productie en naar eigen recepturen. Zo bewaren wij onze identiteit, door een hele eigen smaak neer te zetten. Sommige producten kun je niet zelf maken, denk aan bijvoorbeeld de buitenlandse specialiteiten. Deze laten wij met veel zorg importeren en zo verkopen wij de originele producten uit het land waar ze vandaan komen, wij doen geen concessies met de imitatieproducten op de markt.

Wij hebben een groot assortiment vleeswaren, die wij vaak uitbreiden met nieuwe en tijdelijke producten. Zo krijgt u bij ons veel afwisseling en lanceren we veel nieuwe producten, die nog nergens verkrijgbaar zijn.

Al onze rollades zijn handgeknoopt. Uiteraard geven wij standaard een passend bereidingsadvies.

Assortiment

AANRADER! Gerookte rib-eye van de onze Kamado barbecue!
Veluwse droge worst (grof en fijn met kruidnagel)
Beenham
Boterhamworst
Gebraden rosbief
Gegrilde runderrollade
Grillworst 8 soorten
Zeeuwsspek
Runder rookvlees
Leverworst
Hausmacher
Kookworst ketelvers




Afbeelding

Rookworst

Wij hebben voor u overheerlijke rookworst uit eigen worstmakerij. Heerlijk voor bij de stamppot, door de erwtensoep, maar ook op brood of als hapje erg smakelijk. Onze rookworsten zijn zowel rauw als voorgegaard verkrijgbaar in diverse gewichten.

Fijne rookworst
Grove rookworst
Runderrookworst

2 rookworsten
€ 6,75
3 rookworsten
€ 10,00
4 rookworsten
€ 12,00



Cadeautips

Cadeaucheque

Onze cadeaucheque, leuk om te geven en altijd lekker om te krijgen.

U kunt zelf uw bedrag kiezen en wij verpakken het mooi in een cadeauzakje voor u. De ontvanger kan met dit cadeau zelf zijn of haar favoriete product kiezen.

Tevens is deze cheque in te wisselen bij elke Gelderblom-winkel. Lees meer op www.slagerijgelderblom.nl.

Worstplank

Stel zelf uw pakket samen. Zo kunt u de favoriete producten van de ontvanger uitkiezen voor een heerlijk cadeau!

Voor ieder budget verkrijgbaar.

Abraham en Sara

Een Abraham of Sara is een leuke verrassing voor iemand die 50 jaar wordt. Een prachtig opgemaakte schotel waarbij wij rekening houden met uw specifieke wensen ten aanzien van de vleessoorten en het gewicht van de producten.

Altijd een leuk en origineel cadeau om weg te geven!


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.