Gelderblom Nunspeet

Gelderblom Nunspeet



Ons vlees

Onze producten worden gemaakt met de beste kwaliteit vlees. Lees meer over ons rundvlees, kalfsvlees, kippenvlees, varkensvlees, wild en gevogelte, lamsvlees en rookworst!

​​​​​​​







Rundvlees

Dagelijks wordt voor ons het beste rundvlees geselecteerd. Wij kiezen niet voor de massa, maar uitsluitend voor het beste stukje vlees, wat met zorg grootgebracht is.

Ook verkopen wij Black Angus Beef. Dit superieure Schotse Aberdeen Angus rundvlees is zeer sappig en mals, eenvoudig te bereiden en een enorme verrassing voor uw smaakpapillen.




Kalfsvlees

Ook wij denken mee in het dierenwelzijn. Dat is de reden dat we uitsluitend rosé scharrel kalfsvlees verkopen en dit tegen de normale prijs van het reguliere kalfsvlees. Scharrel kalfsvlees is vele malen beter en diervriendelijker. Dit kalfsvlees is wat roze van kleur, omdat dit rijk is aan vitaminen en ijzer.

Wilt u het verschil en de kwaliteit proeven, kom dan eens bij ons langs!

Kalfsoesters
Kalfshaas
Kalfsschnitzels
Kalfsentrecôte

Kalfskoteletten
Kalfsgehakt
Kalfstartaar
Kalfslappen

Kalfsriblappen
Kalfsrollade
Kalfspoulet
Osso bucco




Kip

Kip is geen stuntartikel, daarom besteden wij erg veel zorg en liefde aan de inkoop en de verwerking van dit liefdevolle product. U kunt met een gerust hart bij ons uitstekende kip kopen. Wij kopen uitsluitend Hollandse AA-kwaliteit kip in, zonder deze te bewerken.

Onze kippen krijgen meer bewegingsruimte en krijgen gezonde voeding waardoor kippen zelf de gelegenheid krijgen om te eten wanneer zij willen en hoeveel. U proeft wel degelijk het verschil. Onze kip is erg stevig en laat nagenoeg geen vocht los. Zo blijft de smaak behouden en heeft u weinig verlies in de pan.

Uiteraard maken we wekelijks lekkere specialiteiten met kip.

TIP! Dagelijks vers gegrilde kippen! Ook op bestelling verkrijgbaar.

Kipfilet
Gerookte kipfilet
Kipfilet blokjes
Kip haasjes
Kip schnitzels
Kip krokant schnitzels
Kip cordon bleu

Gemarineerde kipfilet
Maïskipfilet
Hele kip
Kippenpoten weinig bot
Kippenpoten
Kip karbonade

Kip drumsticks
Kip kluifjes/borrelpootjes
Kip loempia’s
Kip gehakt
Kippenlever
Kip haas saté




Varkensvlees

Wij willen ons graag onderscheiden met ons vlees. Om uit te blinken, kopen wij eerste klas varkensvlees, wat dagelijks uitgezocht wordt. Het belangrijkste is dat het supervers, stevig en erg smaakvol is.




Wild en gevogelte

Afhankelijk van het seizoen, voeren wij ook een aantal wildproducten. Wat dacht u bijvoorbeeld van kalkoen, ree of konijn? Daarnaast hebben wij ook exotisch wild, zoals bizon biefstuk en krokodil tournedos.




​​​​​​​

Lamsvlees

Wij zijn uw specialist waar u vers Hollands lamsvlees kunt kopen. Hollands lamsvlees/zuiglam is te herkennen aan de subtiele smaak, de malse structuur en de licht ziltige uitgesproken smaak. Vlees van het Hollands lam is perfect geschikt om te bakken, braden, stoven of grillen.  Maar ook op de barbecue. Wij geven u graag het juiste advies. Door de specifieke smaak van dit lamsvlees heeft dit smaakvolle vlees weinig kruiden nodig. Wij adviseren altijd groene kruiden te gebruiken, die de heerlijke smaak niet weghalen, denk aan bijvoorbeeld tijm, rozemarijn, oregano en basilicum.

Wij snijden deze topkwaliteit lammeren zelf uit. We bieden onder andere lamskoteletten, lamsracks, lamsbout en lamsgehakt.

Om zeker te zijn van uw bestelling, kunt u het ons altijd laten weten, wij houden het dan apart voor u.


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.